Пожелаем Кэтьке разного/хорошего?

13.11.2014 в 09:21

Пишет  black wind:

Получи свой Поздравлятор

---

Мои братья - котики!

Я люблю их, конечно, и за это тоже.
А ещё за поддержку в любое время дня и ночи, за правильные советы, своевременные картинки, и само их существование в этом мире - он определенно становится лучше от их присутствия.

---

Ура, недели не прошло - и у меня есть две замены рваным джинсам! (Было бы больше, но хамящий продавец в любимом магазине - печаль). Еще пара водолазок (девочковая чёрная с кружевами и простая/практичная - алая), пилочка, пара салатниц про рождество, молоток для мяса (наконец-то!) и всякого по мелочи. В моём телефоне появился HabitRPG (спасибо брату!) для систематизации задач, LinguaLeo и Flipboard (спасибо Маркизе за наводку!). А в ежедневных задачах - разговоры на английском. Добрый кис присылает мне видяшки про Еву в оригинале, ничего не понятно - но жутко красиво!
И про любовь.

Тык.

---

Сливочный суп с курицей

Ингредиенты:
Куриный окорок — 250 г
Картофель — 120 г
Морковь — 50 г
Лук — 50 г
Помидор — 30 г
Перец болгарский — 50 г
Макароны детские фигурные — 40 г
Сливки кондитерские — 100 мл
Масло тыквенных семян — 5 мл
Яйца перепелиные отварные
Сухарики
Зелень Перец (смесь перцев)
Соль

Приготовление:
1. Куриный окорочок заливаем холодной водой, отвариваем, снимая пену, вытаскиваем и разбираем на кусочки.
2. В бульон добавляем нарезанные мелким кубиком лук, перец, морковь и картофель.
3. Сразу забрасываем часть зелени, чтобы отдавала бульону витамины и аромат.
4. Забрасываем макароны, солим, перчим.
5. Для сухариков я нарезал три ломтика батона кубиками, запёк, полил маслом, в котором плавал чеснок, выдавленный через пресс. Присыпал солью, перцем, паприкой молотой.
6. В супник наливаем суп, добавляем туда сливки, размешиваем, добавляем свежий помидор, курицу, отваренные яйца, сухарики, зелень, посыпаем свежемолотой смесью пяти перцев и льем примерно 1 ч. л. тыквенного масла.

Приятного аппетита!

---

Всё, самый основной ахтунг на работе разобрала, можно выдыхать.
На данный момент в моём организме всего две кружки кофе, рекорд за долгое время. Остальные - вечером.

В субботу грохнулась и ударилась почти всем боком, в том числе мышцами плеча. Синяка нет, но боль всё усиливается, влияет на работу всей руки - кто-нибудь сталкивался с подобным?

На карточку пришла з/п, а значит вечером я пойду спасать себя из положения - покупать джинсы хоть какие-то (а идеале - парочку разных, красивых/удобных). Хочется, конечно, еще платье, юбку/кофточку и всякое-прекрасное, но шанс найти это без помощи в Гринвиче - не велик.
Волшебное рождество вокруг! Почитала про Икею - захотелось сразу и сильно. Но без определенности с домом - смысла в этом мало.

Народ, милые/спокойные мы - ищем квартиру на долгий срок. Задача: не более, чем в 5 минутах ходьбы от станций метро (Ботаническая - Уральская). В пределах 20.000 руб с коммуналкой.
Вдруг у вас есть наводка на информацию о нашем будущем доме, а я и не знаю?)

---

Заполночь родился план:

Раз я не нравлюсь сама себе и вообще унылое г., пора что-то менять. Методом проб и ошибок, а как же.

Каждый день брать новое обязательство на неделю:
- писать 750 слов прямо с утра и попросить дорогих друзей проверять мою грамотность;
- ежедневный массаж;
- ложиться спать в 00:00;
- тренировка по 15 минут в день;
- кофе не больше 4 чашек в день;
- ежедневная радостная покупка;
- ежевечерняя встреча с друзьями;
- ежедневное занятие английским;
- каждый день - новый творческий процесс;
и т.д...

И помимо:
раз в две недели - тир, и раз в неделю - бассейн;
найти танцы или спорт, которым заняться в параллель тиру.

10.11.2014: кофе не больше 5 чашек в день.
11.11.2014: курить не более пачки в день.
12.11.2014: ложиться спать не позже 12 (14-20.11)
13.11.2014: делать зарядку по утрам (15-21.11)
14.11.2014: заниматься английским не менее 30 мин в день

---

08.11.2014 в 21:00

Пишет  Ими:

Итак, наконец-то вы все дождались рецепта маминого фирменного торта.

Понадобится

Оборудование:
1)

Разъемная форма для выпечки.

Примерно такая же как на фото - не нужно совсем большую, но маленькую тоже нельзя. Об икеевской забудьте сразу - она там маленькая и ее использовать невозможно.
2) Миксер
3) Венчик
4) Пекарская бумага
5) Духовка, если кто то внезапно сомневался
6) Холодильник, если кто то сомневался еще внезапнее.

Продукты:
1) Три яйца
2) 160 грамм сахара
3) Соль на кончике ножа
4) 80 грамм муки
5) 80 грамм крахмала (кукурузного или картофельного)
6) Одна пятая чайной ложки разрыхлителя (пекарского порошка)
7) 500 мл сливок для взбивания
8) 200 грамм сахарной пудры
9) Баночка желе (в смысле джема, но без кусочков фруктов, жидкого) из красной смотродины. В общем - не сладкого, я здесь за неимением дворника имею желе из садовых яблок.
10) Упаковка порошкового желе, лучше финского.за советское не отвечаю, никогда не использовала. Вкус выбираем в зависимости от начинки, мы обычно используем клубничное, малиновое или апельсиновое!
11) Ягоды: клубника, малина, ежевика, или не ягода: банан, чтобы украсить всем этим верх. Можно чем то одним, можно перемешать.
12) Опционально - нарезанный миндаль.

Очень подробная инструкция

Бисквит:
1) Духовку разогреваете до 170.
2) Разделяете белок и желток у яиц. Белок лучше в пластиковую тару для теста, желток можно в кастрюлю.
3) В белок кидаете соль.
4) Взбиваете белок миксером до состояния взбитого. То есть прямо когда уже его ложкой можно накладывать, а он форму держит.
5) В желток кидаете сахар, мешаете венчиком.
6) Кидаете муку, крахмал, пекарский порошок, мешаете венчиком
7) Добавляете белок к желткам, перемешиваете венчиком очень тщательно, до однородного состояния.
8) Берете разъемную форму, раскрываете ее, кладете на дно (НА ДНО) пекарскую бумагу, закрываете форму обратно, чтобы бумага закрепилась, излишки обрываете.
9) Выливаете прямо в форму прямо тесто, прямо все. Равномерно разливаете по форме!
10) Ставите тесто в духовку на 20-25 минут. Проверяйте готовность! Не буду врать вам, что его сложно недо- или передержать.
11) Достаете свой прекрасный бисквит и даете ему остынуть.
12) Снимаете стенки формы
13) Волнующий момент - аккуратно разрезаете бисквит на две равные части. В смысле поперек бисквита, чтобы у вас получилось два ровных круглых слоя.
14) Низ бисквита оставляете как есть, верх кладете разрезанной частью вверх на тарелку.
15) Щедро мажете половинки желе.чтобы оно впиталось и было ему хорошо. Поэтому оно должно быть довольно жидкое, скорее как варенье!

Сливки:
1) Выливаем сливки в тару.
2) Немножечко взбиваем миксером.
3) Высыпаем сахарную пудру (НЕ сахар, а то он так и будет хрустеть у вас на зубах).
4) Взбиваем сливки до маслянистого состояния. То бишь долго, нудно и пока миксер не будет в них стоять. Но осторожнее - не довзбивайте нечаянно до состояния, когда отделяются жиры.

Желе:
1) Растворили в горячей воде, все как по инструкции, все молодцы.
2) Поставили остывать в комнате. Можно ненадолго поставить в холодильник, чтобы ускорить процесс, но оно не должно начать застывать! Остынуть все должно до комнатной температуры.

Торт:
1) Распределяем половину взбитых сливок по нижнему коржу.
2) Кладем сверху верхний корж разрезанной стороной с джемом вниз.
3) Закрепляем форму обратно.
4) На верхний корж вываливаем вторую половину сливок, равномерно распределить. Главное: забить все щели между бисквитом и стенками формы. Чтобы жидкому жее было некуда бежать.
5) Поставить на какое-то время в холодильник. Ну, буквально на минут пятнадцать, на полчаса.
6) Достаем из холодильника, раскладываем по сливкам ягоды. Клубнику режем пополам, бананы круглешками, остальное - сыпем как есть. Главное - не повредить слой сливок!
7) Ответственный момент: заливаем желе поверх ягод. Не все - только половину, а может даже и меньше - чтобы ягоды покрывались на половину.
8) Ставим в холодильник на час-полтора, пока не застынет желе.
9) Достаем, заливаем остатки желе, чтобы ягоды были покрыты целиком (ну или чуть чуть торчали).
10) Оставляем в холодильник минимум на час (пока не застынет желе). Но по хорошему торт в холодильнике надо оставлять на ночь, чтобы он пропитался.
11) Наутро достаем торт из холодильника и очень тонким ножом отделяем его по кругу от формы. Осторожно, чтобы не повредить желе и форму.
12) Аккуратно снимаем форму.
13) Опционально - поверх сливок по бокам щедро прилепляем кусочки миндаля (или других орехов). Или хоть кулинарных бантиков/блесток - чего душа пожелает.

Вуаля! Торт готов.

И выглядит он у меня сегодня так. Теперь ребята поняли, почему я ругалась, что в прошлый раз он не получился.
Ужасно собой горжусь.

Четыре фото

Сбоку:


Изнутри:

---

FF

По итогам модуля: мне есть о чем поговорить с Рази и Вавасей. Рэда, очень тебя прошу, купи чего-нить очень вкусного на сдачу, чтоб было не так досадно, что мы забыли мне её вернуть!) И спасибо за посуду!
«Свинтус» забавный.

Когда соберемся на следующий модуль?
Если именно днем, то я могу только 16, 29 и 30.11.

---

Параллельные вселенные любви.

Ярославу

Мой свет, моя радость, моя краса,
Я сижу, не смея закрыть глаза.
Будто я моргну – а ты уже сразу взрослый.
Это пока всё довольно просто,
А потом универ, работа и переезды.

Что тебе рассказать бы, покуда здесь я?
Что дед мороз настоящий? Что смерти нет? Что брат всегда будет молодым?

Но ты чуешь ложь, как гончие чуют дым,
Так что давай-ка так:
я скоро приеду;
звони мне в скайп;
я люблю тебя;
ложись, мой хороший, спать.

август-ноябрь ‘14

---

Фраза, в точности передающая моё состояние сегодня, вчера, а в сущности и в пн/вт тоже.
Чувство собственной бессмысленности, сопровождаемое реальной ненужностью людям - волшебный коктейль.

«Людям не всегда нужны советы. Иногда им нужна рука, которая поддержит. Ухо, которое выслушает и сердце, которое поймет».
© Сельма Лагерлёф

Тошнит от себя и от мира вокруг.
Зато на время отпусков всей моей половины кабинета - подключила дерьмоколонки и как-то слушаю музыку.
Работать не хочется. (А ведь очень надо! За завтра я всё не успею!)
Как бы не уволиться ненароком прямо сейчас.

---

Трудовыебудни

я-я:
Я суперзла, кажется, сегодня.

добрый друг:
Выпей кофе, и пройдет к обеду?

я-я:
Выпила. Не помогает. Второй день. Сегодня, причем, значительно хуже.

добрый друг:
Тогда выпей не кофе, а таблетку?)) Или рома))
Ты же писала, что когда выпьешь - люди на работе ничо так.

я-я:
Рома на работе не завелось! И выпить мне нужно прилично, а тут ещё и работы навалом.
Но мне нравится ход твоих мыслей!

---

В два часа ночи доделала заказ, причем в двух вариантах - но не смогла остановиться и сделала еще несколько пар котосерёжек. Очень болят пальчики, но зверски довольна! А Рукоделкино - это же ад на земле! Там слишком много прекрасного, желанного и даже непознанного, но денег столько не бывает. Выползала оттуда без сил, искать платишко и джинсы уже не пошла - забежала только в Кладовую дядюшки Мэтта, купила

подарок брату

, получила карточку и наметила себе ещё несколько пунктов в вишлист
А ещё сегодня

поздравляли Яську

- играли в лазертаг без правил. Ну, то есть когда большая половина играющих ещё и в школу-то не ходит - все правила составляют «веселись и бегай» и «бегай и веселись». Мне кажется, мы выиграли!

---

Пропустила сегодня ещё одно (очередное) интересное мероприятие - потому что одной идти стрёмно, а те, кто на него пошел - не позвали.
"Так всегда бывает с семейными", - говорит мне Серёга. "Так всегда бывает со мной", - подсказывает уязвленное эго.
Но на самом деле это не правда, конечно. Просто у меня наконец-то свой дом, из которого меня фиг выманишь - я перестала появляться на тусовках, и про меня забыли. Я же неоднократно с этим сталкивалась - так чего удивляюсь? Сижу, грущу.
В общем, это, ребята. Зовите меня с собой на интересные (и сомнительные) тусы, пожалуйста? Рэда, Рази, Стас, Вавася? Я очень вас люблю и скучаю. Но не решаюсь напрашиваться обычно - боюсь отказа, а еще больше - согласия из жалости или вежливости.
Вот. Прямо сама в шоке - прямым текстом, да в открытую запись.
С любовью, раненный зверёк.

---

Краткой строкой, пока пишу отчёт с игры.

Вчера начали пересматривать «Хранителей». Перед самой игрой я начала перечитывать «Vita Nostra». Мир всё ещё искажается. Я нахожу смыслы там, где их не было и там, где их не может быть.
Некоторые игроки сделали для меня больше, чем кажется. Не только для меня-персонажа, но и для меня-игрока. Причём в некоторых случаях этот опыт был не из приятных. Но это очень много, а я не могу выразить достаточно внятно - насколько это стало важным для меня.
Стас. Артин. Зой. Миша. Джери. Бренн. И, пожалуй, ещё раз Стас.
Спасибо.

«Порой, чтоб спасти кого-то, нужно просто его обнять»

---

Сегодня узнала в теории, что татуировки на ребре стопы держатся в адекватном виде максимум два месяца - дальше краска частично начинается выпадать, а остальная - расползается и блекнет. Есть у меня знакомая с такой тату, нужно узнать что там в реальности. Если что - это второй и окончательный повод не делать ту тату, которую хотелось раньше. Теперь думаю про загривок и JRRT. Впрочем это тоже банальщина, как оказалось.
Мечтать о тату, но не делать её - очень правильное дао среди меня. А когда становится невмоготу - делать её хной. Но всегда быть уверенной, что если действительно будет нужно - пойду и сделаю. Знаю, умею, практикую.

А вчера было очень много света и любви. И счастье осознания, что многих я увижу снова уже сегодня вечером. И Десколаде вроде бы понравился подарок. А мне понравилось как она его распаковывала!
И ещё - внезапно комфортно там, где обычно отстраненность и неуместность. Я прямо очень молодец, что не застеснялась, а приехала. Красивые, светлые, легкие, разные. Такие отличные все!

И ещё, У МЕНЯ НИЧЕГО НЕ ГОТОВО, НЕТ ПРИКИДА, ОДЕЖДЫ, ЕДЫ, Я НЕ СОБРАНА. НЕ ПОМНЮ ПРАВИЛ, МЫВСЕУМРЕМ!!!11ОДИНодинодин
Вот, а теперь выдохнули и пошли в магазин.

p.s. предложение Ласьки про тир - попало прямо поддых. На секунду перехватило дыхание.
Она не могла знать, я сама молчу об этом.
Ненавидеть кредиты, никогда не влезать в них. А теперь думать о кредите на тренировки в тире.

---

Шампанское по утрам пьют только аристократы, дегенераты ... ну, и мы.
С днём рекламщика нас!
Только под алкоголем я начинаю прощать людям глупость и пошлость спокойно. Если пить на работе - я, наверное, буду любить этих людей.

---

Ещё немного Дома

А вообще за сутки из такой схемы собралась уже такая, и я радуюсь!
Но спать ночами стоит обратно начинать, организм-то не железный. Так что я пойду, а вот вам сказка на ночь.
О том в моём персонаже, о чём ни знал никто (да и быть не могло в этой реальности такого), но ОНО как-то всё-таки выползло.
Добрый друг Томи-Джо подкинула.
- Вики, здесь ветер с севера, Вики, красна рябина, Вики, большое дерево тянет ладони длинно. Тут есть живая краска, серая с ярко-красным. Выбирайся из вязкой тьмы в этот раз к нам.
Вики, я жгу костер, Вики, идет Самайн, Вики, с каких это пор ты не приходишь к нам?
Вики, иди сюда. Вспомни меня, Вики. Тонкая корка льда. Холод – но мы привыкли. Яркий мазок рябины, тонкий желтый листок. Вечер глубоким синим красит юг и восток. Вики, в этот ноябрь, в этот холодный дождь ты далеко, но я
зову тебя. Ты придешь?

Из темноты земли, из ледяного нутра она выбирается, и – сморщенна и стара. Череп - ее лицо, кости – пальцы ее, чудом только кольцо не падает на гнилье. По городам и садам, между рощ и полей, она, страшна и седа, идет. Никого смелей нет на ее пути – все уходят домой, все-то бегут уйти, не видеться с ней одной.

- Вики, костер готов и отступает тьма. Ты любила котов и старенькие дома. Умела – прикус губы и хохот нездешный влет. Ты умела любить. Смерть отойдет, отойдет.

Села и города спешат отступить от нее. В глазах ее пустота. Плоть ее проклята. Но, - стара, несыта – все же, она поет. Слепо бредет на голос и на тепло костра – через поля голые и через хутора.

- Вики, иди сюда. Я разливаю грог. Слышишь, ревут стада – будет хорошим год. Кто бы ни врал в лицо, но на руке моей все же твое кольцо. Вики, ты есть. Мы есть.

Плоть у нее с лица отваливается, как глина. Шаря глазами слепца, она идет под рябиной, мимо ревущих стад, мимо больших дерев, мимо летит листопад, мгновенно побагрянев. Молча она идет, чуя тепло и звук.

- Вики, ты здесь? Я вот! Вики, сверни на юг!

Пять шагов до костра – плоть прирастает к пальцам. Если ты умер вчера, то не время бояться. Четыре шага – она видит еще с трудом. Осень вокруг сильна, листьев холодный ком гонит к ее ногам. Три шага ей до костра.

- Вики, я все отдам, чтоб ты пришла. Пора!

Делает шаг вперед. Прекрасней ее нет. Вновь молода, и вот за нею струится свет. Слева журчат ручьи, тень на провалах щек.

И обнимает. И
крепче.
Еще.
Еще.

© Лемерт /Анна Долгарева/

p.s. мастер за несколько дней до игры:
М: так, всё рекламная пауза кончилась, надо идти дальше всякое клеить. )
я: ууудачи тебе
не нюхай клей!
М: я скот и изоленту нюхаю.
я: это полезно для здоровья!
главное, чтоб изолента была синей
а скот, вероятно, особенно приятно пахнет в это время года

---

Сегодня опробовала этот рецепт курицы в молочно-чесночном соусе.
Вообще отлично, но над пропорциями я бы подумала - чего так мало курицы-то? Я взяла 500 гр на чуть увеличенное кол-во всего и по факту - добавила бы ещё.
Всё равно вкусно)

---

Снилось, что я наконец смогла прийти на тренировку в тир.
Это было так ... волшебно. Стреляла нормально, казалось, что стреляю дерьмово, но всё равно была бесконечно счастлива! Со мной работали и Михаил, и Анатолий, хотя казалось, что один. Девочки, передайте им привет? Я так скучаю!
Пространство тира было - разрушенный почти до основания замок. На время стрельбы пространство смыкалось в подобие спортзала, но стоило отвести взгляд от цели - вокруг были всё те же руины, опутанные плющом и травой.
Если пройти через одну из арок - огромный красивейший дуб (про который, как я помнила во сне, писали и Ласька, и Рэда). Для того, чтобы восхититься им ещё раз - я отмотала себя до исходной точки и прошла этот путь заново. За ним было ещё что-то прекрасное, но мне уже было пора вставать.

А вчера у нас случилось два месяца со свадьбы (ощущение, что не меньше трёх-четырёх, я даже пару раз бралась пересчитывать!) И о датах помнит только его мама, хорошо, что хоть кто-то - а то пропустили бы. Праздновали роллами и его сном. А я полночи рисовала в фотошопе то, что в Кореле рисуется за пять минут - схему взаимоотношений студентов на Дом. В обед выложу в группу, хочется ещё завязок (больше, сильнее, глубже, ага).

Рождество в душе.
А через три недели я смогу пойти на тренировку в реальном мире. Финансовая жопа должна закончится.

---

Откуда что в голове берется?
Вот если я готовлю «первое, второе и компот», ну т.е. горячее с гарниром и салатиком, к примеру - то я как бы ничего не делаю, а вот если суп сварила - то это уже я хозяюшка и вообще молодец! Хотя вообще-то как по мне - суп готовится сильно проще и менее энергозатратно в большинстве случаев.
И всё бы хорошо - просто готовь супы и чувствуй себя умницей, но мы супы-то оба не особо любим и не сказать, чтоб с удовольствием едим - так, для разнообразия.
Вот и готовлю и то, и другое - одно для поесть, второе для порадоваться за себя.
Задорны повороты логики твоей, женщина.

p.s. Я даже понимаю откуда ноги, но глупость же!
Ладно, пока не перекроила себя - будем есть много и разнообразно)