Курица с грибами или куриные бомбочки

[Рыжее беспокойство]

Состав:
500 гр. куриного филе,
300 гр. любых грибов,
70 гр сыра,
3 ст.л. сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.
(Я делала без сливок и с опятами - вкуусно!)

Приготовление:

картинка

Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу(фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.

Comments

[Редфайер]

Когда я читаю твои посты, мне хочется все бросить и пойти готовить еду. ><

[Рыжее беспокойство]

Редфайер, вот и мне тоже! Но мы на работе)
Кстати, из этого я делаю ввывод, что ты тоже любишь курицу и грибочки?)

[Редфайер]

Рыжее беспокойство, нет, я люблю готовить еду, есть еду и курицу. А грибочки не люблю и ничего в них не понимаю.)) Знаю только, что шампиньоны на ощупь похожи на свиные пятачки.

[Рыжее беспокойство]

Редфайер, но это уже повод их любить, как мне кажется?)

[Редфайер]

Рыжее беспокойство, любить их трогать - однозначно повод!

[Рыжее беспокойство]

Редфайер, ну так потрогаешь-потрогаешь, потом приготовишь, а там и есть полюбишь)